维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素，是一种水溶性维生素，遇光或碱容易被破坏，不耐高温。维生素B6主要摄入来源有动物肝脏、谷物、肉、鱼、蛋、豆类及花生等。

　　维生素B6主要的应用场所在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等处。具有促抗体的合成、胃酸的制造、脂肪与蛋白质的利用、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)等作用。一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、呕吐、手足麻木等不适，严重缺乏会有贫血、关节炎、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。
　　那么具体来说，维生素B6与我们常见的疾病之间有哪些关系呢?咸宁麻塘中医医院（咸宁麻塘风湿病医院）给您详细介绍：

　　1、治疗贫血
　　维生素B6为合成血红蛋白的限速酶的辅酶，故其可用于贫血的辅助治疗。
　　2、治疗口腔溃疡
　　维生素B6具有保护血管内皮细胞，减少内皮细胞受活化血小板损伤的作用，故具有保护口腔黏膜的作用。
　　3、治疗白细胞减少症
　　维生素B6参与氨基酸和脂肪的代谢，刺激白细胞生成，因而可用于治疗白细胞减少症。
　　4、治疗动脉硬化
　　维生素B6可促进亚油酸变成花生四烯酸，而后者与胆固醇结合成的酯易于转运代谢和排泄，防止脂类粘附于血管壁上形成血管斑块。另外，维生素B6还能抑制血小板的功能和纤维蛋白的形成，故可降低胆固醇和防止血栓形成。
　　5、治疗帕金森综合征
　　维生素B6可使震颤减少，作用原理与提高脑内多巴胺浓度，从而激动纹状体多巴胺受体有关。
　　6、增强免疫力和抗癌
　　维生素B6缺乏会损害细胞并影响体液免疫功能，给予维生素B6可提高免疫力，并有一定的防癌作用，后者可能与其减少体内致癌物有关。

　　7、治疗维生素C引起的草酸盐结石
　　维生素C代谢成草酸，然后与金属离子结合形成草酸盐结石，维生素B6对草酸盐为主成份的尿道结石有效。
　　8、治疗腕管综合征
　　本病与维生素B6缺乏有关。据临床观察，患者每日服用维生素B6300mg，连用4周，一般用药2周后症状可有所缓解。
　　9、改善精神及情绪
　　维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素B6，因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性有情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等不适时，可每日补充60毫克以促进症状缓解。还有些女性患有经前期紧张综合征，表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日服用50～100毫克维生素B6约一周后症状可有所缓解。